Använd en magnet för att ta reda på om en kastrull fungerar med din induktionshäll

Om du har en induktionsspis kanske du vet att induktionsspisen använder ett magnetfält för att generera värme. Därför måste alla kastruller och kastruller som används i toppen av induktionsugnen ha magnetisk botten för uppvärmning.

De flesta grytor av ren metall, som gjutjärn, stål och en del rostfritt stål, kan användas med induktionsspisar. Men om du blandar andra ingredienser, eller om pannan är gjord av aluminium, glas eller keramik, kan din mat inte tillagas.

Allt du behöver är ett kylskåpmagnet. Sätt en magnet i botten av grytan eller kastrullen, vänd på grytan och skaka den försiktigt. Har magneten fastnat? I så fall kan grytan användas på en induktionsspis.

Det bör noteras att magneten måste fästa väl vid krukan. Om bakformen glider lätt, kanske dess magnetism inte räcker för att fungera korrekt på induktionsugnen.